Podobne ako vaše telo reaguje na zdravú výživu, tak aj vašim očiam prospeje dobrá výživa. Zistite viac o výžive, ktorú potrebujete pre žiariace a zdravé oči.
Pamätáte si, keď vám matka hovorievala, že máte jesť mrkvu, že je veľmi dobrá pre váš zrak? Zdá sa, že mala pravdu! Mrkva obsahuje vitamín A a určité karotenoidy, ktoré sú dôležitými živinami pre zdravie očí. Čo ďalšie by ste mali jesť, aby ste mali zdravé oči?
Vitamín A / beta-karotén
Táto živina pomáha udržať vaše oči zdravé tým, že bráni vzniku šeroslepoty. Je pravdepodobne najdôležitejšou zložkou pre zdravé oči. Len polovica mrkvy denne stačí na dodanie dennej odporúčanej dávky vitamínu A. Na vitamín A je ďalej bohatý olej z tresčej pečene, batáty a pečeň.
Vitamín C
Vo vode rozpustný vitamín C je súčasťou väčšiny tkanív v tele a je nepostrádateľný pre oči. Ako superantioxidant tiež odráža škodlivé voľné radikály a chráni bunky, a tým pomáha predchádzať niektorým očným chorobám. Papája, pomarančové a grapefruitové džúsy, jahody, zelené surové papriky, paradajky a karfiol sú plné tohto cenného vitamínu.
Vitamín E
Podobne ako vitamín C je tento vitamín rozpustný v tuku silným antioxidantom a podieľa sa na ochrane zdravia očí proti chorobám, ako je katarakta a vekovo podmienená makulárna degenerácia ( ARMD ). Mandle, požlt farbiarsky a kukuričný olej, mango, lieskové orechy, listy kvaky, pistáciové oriešky a arašidy sú bohaté na vitamín E.
Karotenoidy
Karotenoidy sú prirodzené rastlinné pigmenty a poskytujú žiarivé farby, ktoré sa nachádzajú v zelenine a ovocí, ktoré jeme. Luteín a zeaxanthin sú len dva z mnohých druhov a predpokladá sa, že chránia oči pred poškodením a chorobami. Luteín je možné nájsť v špenáte, hlávkovom šaláte, kučeravom keli, brokolici, čerstvom hrášku a žltom a oranžovom ovocí a zelenine, zatiaľ čo zeaxanthin sa nachádza v oranžových paprikách, kukurici a niektorej listovej zelenine, zatiaľ čo zeaxanthin sa nachádza v oranžových paprikách, kukurici a niektorej listovej zelenine, ako je kapusta, špenát alebo kvaka.
Zinok
Dôležitý minerál, ktorý sa nachádza prakticky v každej bunke tela. Zinok pomáha udržiavať telo a hlavne oči zdravé. Zinok môžete nájsť v rôznych potravinách, medzi ktoré patrí červené mäso, hydina, ustrice, kurence, pečené fazule, jogurt, mlieko, cereálie a miešané orechy.